زلابيا او (عوامه) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- دقيق حسب الاستخدام
- ملح
- خميره
-
1
نخلص الملح الخميره بالماء ثم الدقيق ونزيد الماء حتي تكون العجينه متماسكه تكون وسط لا لينه ولا قويه نضع العجينه حتي تفور
-
2
نسخن الزيت ونبدا نقطع العجينه ونضعا في الزيت الحار وهكذا